Tipp

Wer die Schärfe von Ingwer liebt, kann noch ein etwa zwei Zentimeter langes Stück fein reiben, und hinzugeben.

Zutaten für 4 Personen

  • 2 TL Oliven
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g gehackte Zwiebeln
  • 280 g gefrorener Spinat, aufgetaut und entwässert
  • 425 g Kichererbsen, entwässert und gewaschen
  • ½ TL Kreuzkümmel
  • Salz

Zubereitung

  • Öl