Insbesondere, wenn wir als ganzheitlich denkende Trainer mit Menschen in der zweiten Lebenshälfte, adipösen Kunden oder Leistungssportlern arbeiten, wird das Thema antientzündliche Ernährung für uns interessant – denn bei diesen Personen steigt die systemisch-entzündliche Aktivität enorm an.

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Festtagsessen werden häufig assoziiert mit Braten, Kloß und Soß’. Gans, Hirsch, Lamm, Reh, Rind, Schwein – kein Tier, das nicht ins Rohr geschoben wird, um als Schmaus auf dem Tisch zu landen.

Kreatin gilt als am besten erforschtes Nahrungsergänzungsmittel überhaupt. Während bei vielen Präparaten der Nutzen fraglich ist, sind für Kreatin mehrere positive Wirkungen identifiziert worden.

Zutaten (für 4 Personen)

Ob Skispringer, Judoka, Ausdauersportler, Turner oder Ringer – das Körpergewicht spielt in vielen Sportarten eine zentrale Rolle.

Seit einiger Zeit wird intermittierendes Fasten als eine revolutionäre Ernährungsstrategie propagiert, die neben Gewichtsreduktion auch noch viele weitere positive Effekte mit sich bringen soll.

Zutaten

Wer Leistung bringen will, muss ideale Voraussetzungen schaffen. Neben der richtigen Trainingssteuerung spielt dabei auch die Ernährung eine große Rolle: Sie beeinflusst die Regeneration, die Leistung sowie das Immunsystem und ist somit gleichsam der Treibstoff für den Körper – auch im Fußball.

Zutaten für ca. 600 ml

Der Fat-Free-Mass-Index (FFMI) eignet sich hervorragend, um den Gesundheitszustand und die Leistung von Athleten im Fitnesssport zu bewerten.

Im Spitzensport geht es stets um die Leistungsoptimierung. Immer mehr Athleten entdecken die vegane Ernährung für sich – prominente Beispiele sind Formel-1-Weltmeister Lewis Hamilton, Ironman-Hawaii-Gewinner Patrick Lange und Patrik Baboumian, der stärkste Mann Deutschlands.

Zur Gewichtsreduktion wird die Low-Carb-Ernährung immer populärer, in zahlreichen Studien weltweit wurde auch der positive Effekt belegt.